Данные Федеральной таможенной службы показали, что на конец текущего года экспорт зерна из России в другие страны составил практически 17 миллионов тонн. Об этом было заявлено министром сельского хозяйства журналистам Е. Скрынник. С ее слов, в 2011 году российский производитель зерна вернулся на мировой рынок сельского хозяйства в полном объеме. Темпы роста экспорта зерна остаются на высоком уровне, гораздо выше чем обычно в конце года. Основными заказчиками на зерно являются Турция и Египет, но и азиатский рынок расширяет свои закупки. Е. Скрынник также отметила, что кроме зерновых культур, на экспорт в уходящем году было поставлено более 80 тысяч тонн сахара и более 170 тысяч тонн подсолнечного масла. Сельскохозяйственный экспорт - это не продажи качественной музыки, но не смотря на все сложности, в 2011 году показатели российской доктрины продовольственной безопасности по сельхозпродукции были полностью выполнены. В частности это касается основных видов продуктов: сахара, зерна, овощей и мяса птиц.

Е.Скрынник также не затруднилась отметить и статистические данные по урожаю зерна в 2011 году. А это: 97,8 миллионов тонн в бункерном весе. Кроме зерна собрано 45 миллионов тонн сахарной свеклы, 1,1 миллиона тонн рапса, 8 миллионов тонн ячменя, 1,45 миллионов тонн сои и около 6 миллионов тонн кукурузы. Было восстановлено производство ячменя и гречихи в тех объемах, которые необходимы для внутреннего потребления. Около 11 миллионов тонн птицы и скота на убой было произведено за 2011 год, и это превышает выработку за 2010 год практически на 460 тысяч тонн.

Все улучшения к концу года настраивают на позитивный настрой и на упорную работу в будущем. Не смотря на то, что и состав молочного и мясного поголовья КРС улучшился, мясное животноводство становится одной из наиболее активно развивающейся отраслей сельхозпроизводства, производство птицы выросло почти в два раза, а свинины на 50%, есть еще неограниченные просторы для развития сельского хозяйства, чтобы занять крепкие лидирующие позиции на мировом рынке.