В 2011 году в пищевой промышленности и сельском хозяйстве реализуется 18 инвестиционных проектов на общую сумму $1,47 млрд., причем география инвестиционных проектов охватывает всю территорию России.

В Татарстане известная торговая марка Mr. Ricco ввела в строй крупный завод по производству соусов и майонеза стоимостью $230 млн. Проект был реализован силами группой «Нэфис».
Coca-Cola в Ростовской области запустила свой двенадцатый собственный российский завод стоимостью $120 млн. Завод будет выпускать газированные напитки, кофе, холодный чай, квас, нектары, соки, тоники и энергетик. 
Если транснациональные компании предпочитают вкладывать инвестиции в регионы с наиболее благоприятным инвестиционным климатом, то небольшие игроки вынуждены развивать свой бизнес на своей земле. Например, компания «Агросиб-Раздолье» построила на Алтае за $70 млн. маслоэкстракционный завод. Это первое в Сибири предприятие по производству рафинированного дезодорированного масла, которое до последнего времени ввозилось из других регионов – с юга России и из Поволжья. Мощность завода – до 160 тыс. т/год масличных культур – семечки подсолнечника, рапс и соя. В последние годы на Алтае выращивается до 350 тыс. т масленичных культур, т. е. новый завод будет перерабатывать половину ежегодного алтайского урожая. В скором времени Алтай станет одним из перспективных сельскохозяйственных регионов, в котором будет решен вопрос местной переработки масличных культур, выращенных местными крестьянами. Ведь раньше, чтобы переработать, например, выращенный подсолнечник, его приходилось вывозить в другие регионы и транспортные расходы съедали большую часть прибыли.
В столице Бурятии стартовало строительство современного мясоперерабатывающего цеха на крупном консервном заводе «Бурятмяспроме». Объем вложенных инвестиций составил $37 млн. Фактически, владельцы завода модернизируют производство, которое было установлено на заводе еще в 50-е годы прошлого столетия.  В 2012 году в Ростовской области планирует открыть собственное производство и извечный конкурент Кока-Колы компания PepsiCo, которые планируют только стулья для кафе выпустить на несколько миллионов долларов для распостранения по региону.
В чувашском городе Ядрин начато строительство за $35 млн. молочного комбината. Инвестировало в строительство средства ОАО «Ядринмолоко», владельцем которого является местный бизнесмен Николай Малов. Мощность нового молочного комбината составит до 70 тыс. т/год. Подавляющее большинство продукции комбината будет, по замыслу владельцев, направляться в Московский регион. Продукция нового молочного комбината, по заверениям владельцам, будет производиться только из натурального, экологически чистого сырья, поэтому продукция комбината будет дороже на 10-15% молочной продукции, изготовленной из восстановленного молока, что, впрочем, вполне естественно для экологически чистых продуктов.